เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2564 นายทศพร มูลศาสตรสาทร เอกอัครราชทูต ณ กรุงมาปูโต และภริยาได้ให้เกียรติเปิดงานเทศกาลอาหารไทย "Taste of Thailand" ระหว่างวันที่ 1-30 เมษายน 2564 ที่ร้านอาหาร Spicy Thai Restarant และร้าน Pekai's Thai Pub & Restaurant โดยเทศกาลดังกล่าวมีจุดประสงค์ส่งเสริมธุรกิจอาหารไทยในโมซัมบิกในช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 เชิญชวนให้ชาวต่างชาติที่ยังไม่เคยรู้จักอาหารไทยได้มีโอกาสลิ้มรสอาหารไทย และประชาสัมพันธ์ให้อาหารไทยคงความนิยมในหมู่ผู้บริโภคที่ชื่นชอบอาหารไทยอยู่เดิมต่อไป โดยร่วมกับร้านอาหารทั้งสองมอบส่วนลดค่าอาหารแก่ผู้เข้าใช้บริการตลอดช่วงเทศกาล